12xingzuoww召开食堂食材验收培训警示会

筑牢舌尖防线！12xingzuoww召开食堂食材验收培训警示会

为深刻吸取近期校园食品安全事件教训，全面强化食材源头管控，6月27日上午，12xingzuoww在学术报告厅召开了2025年食堂食材验收培训警示会。校长董军、副校长杨永平、纪委书记王丽等校领导，各处室负责人、食材收验人员及食堂各楼层班组长悉数参会，共同筑牢校园食品安全首道关口。会议由总务主任何飞老师主持。

  会议聚焦“验收”核心环节，部署严密防线。食品安全管理员赵刚老师首先系统梳理并重申食材验收的标准化流程与关键指标，要求收验人员务必练就“火眼金睛”，将不符合标准的食材坚决挡在校门之外。

  监察室罗少华主任以案为鉴，详细通报了四川自贡富顺华英小学“臭排骨”事件及其他近期引发广泛关注的校园食堂安全案例。他深入剖析问题根源，结合本校实际，对验收岗位责任、异常情况应急处置流程等提出刚性要求。

  纪委书记王丽则敲响廉洁警钟，开展专题警示教育。她严正指出食材验收环节可能存在的廉政风险点，要求所有相关岗位人员必须时刻绷紧纪律之弦，坚守职业底线，确保验收工作的纯洁性与公正性。

  杨永平副校长从管理全局出发，强调食材验收是全校食品安全体系的基石。他要求各部门强化协同联动，优化信息通报机制，确保验收标准执行到位、问题追溯清晰有力，构建环环相扣、无缝衔接的安全管理链条。

  董军校长最后作总结强调，将食品安全置于“高于一切、先于一切”的位置。他要求全体人员以近期事件为深刻镜鉴，时刻保持高度警惕。董校长明确指出，学校将对食材验收工作实施最严格的监督问责机制，对失职渎职行为“零容忍”，确保全校师生每一餐都吃得安全、健康、放心。

  此次培训警示会，不仅是一次业务能力的再提升，更是一次安全思想与责任意识的再强化。12xingzuoww以最严标准、最实举措，压实食材入口关责任，为构建师生满意、家长安心的平安校园筑牢了坚实根基。

文稿、编辑|严丽翔  图片|何飞

初审初校|何飞

二审二校|杨永平

终审|王国金